Vận hành

Vận hành
Buffet - Mô hình kinh doanh “lời không tưởng”: Khách ăn càng nhiều, nhà hàng càng lãi, nhờ áp dụng cả kinh tế học và tâm lý học

Chuyện nghề
Bài học cho kinh doanh F&B của “thần quán nhậu” Nhật Bản: Đừng bao giờ hỏi “Nếu khách không đến thì sao?”, khi bực bội hãy đi dọn nhà vệ sinh!





Xu hướng
Khi dịch vụ giao món mọc như nấm, đại gia pizza áp dụng chiến thuật té nước theo mưa và hưởng biên lợi nhuận cao hơn


Kinh doanh & Marketing
Muốn mở cửa hàng kinh doanh ăn uống hay bán hàng đắt khách cần chú ý đến những điều gì? (P-2)

Kiến thức nổi bật
Tin tức mới
- Advertisment -
